ごぼう

風味と食感が抜群な“ごぼう”。特にその香りは和食の料理人からイタリアンのシェフまで高評価を頂いております。独特の香りと歯ごたえのあるごぼうは肉や魚の生臭さを消す働きがあります。

【保存方法】土付きのごぼうは、新聞紙に包んで涼しいところで保存。切ったものは濡れたキッチンペーパーでくるみ、保存袋に入れ野菜室で保存。

生産地：鹿児島県千葉県成田市北海道他

生産者：久木留博美石上智洋一戸山下他