ニラ

“ニラ”は加熱すると、とても柔らかく、おひたしやお味噌汁の具材、その他、中華料理や韓国料理にもよく使われます。さっと茹でて、生卵と醤油と和えるだけでご馳走です。

【保存方法】葉を折らないように、湿らせたキッチンペーパーに包み、更にラップに包んで野菜室で保存。

生産地：茨城県小美玉市他

生産者：東ヶ崎茂喜他