長芋

“長芋”は生でトロトロ、煮てホクホク、焼いてふわふわ、色々な食感が味わえます。漢方では「山薬」と呼ばれ、疲労回復に役立てられるほど、栄養価の高いお芋です。

【保存方法】切り口が空気に触れると傷みやすい為、空気が入らないようにラップでピッタリ包んで野菜室で保存。

生産地：岩手県青森県他

生産者：福田俊博佐々木正徳他