白瓜

クセが少なく、青臭さもほとんどない淡泊な味わいの“白瓜”。生のままでも食べられますが、漬物にすると歯ざわりがよくとても美味しいです。また、炒め物や煮物にも使え、お料理の幅が広がります。
【保存方法】乾燥に弱いので、ラップで包むか、ポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存。

生産地：千葉県成田市

生産者：山下　他