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健康と美容のために無農薬野菜宅配をしてみましょう

昔から健康や美容にもっとも大切なものは食生活と言われていて、その中でも野菜は中心的な存在と言えます。ビタミンやミネラルといった栄養素を豊富に含んでいて、しかも葉野菜はカロリーが低く、根野菜はでんぷん質が高いとはいえ、食物繊維も豊富で食生活にはとりいれたいものとなっています。
しかしながらどれだけ身体に良くとも安全な野菜を食べなければ意味がなく、最近は産地偽装など不安になるニュースが多く、どこで購入したらいいのか分からない場合もありますよね。そういった時におすすめになってくるのが「無農薬野菜宅配」で、専門のスタッフが自分の足と目、そして舌で確認した確かな野菜を生産者から産地直送にて、購入者の自宅まで宅配するサービスになっています。
産地偽装の心配がなく、また無農薬なので栄養価の高い皮ごと食べることが可能になります。さらに宅配なので自宅まで瑞々しい新鮮な野菜を届けてくれるので、買いに行く手間が省けます。さらに人によっては新鮮な野菜の見分け方が分からないというったこともあって、そういった時にも宅配を利用することによって、素晴らしい野菜が届けられるので、気になる方は一度チャレンジしてみるといいでしょう。

無農薬野菜、それはすべてに優しい野菜

スーパーに並ぶキレイな野菜類。その見た目に惑わされて農薬のことが頭から消えてはいないでしょうか。生き物が寄り付かないその野菜に違和感は無いでしょうか。農薬は有害でして、神経系に影響を及ぼしたり、アトピーなどアレルギーを誘発する危険性があるのです。もちろん残留農薬の検査をパスした野菜が店頭に並びますが、なるべく無農薬野菜か、農薬、化学肥料が使用度の低い野菜をピックアップしている販売先を見つけると良いでしょう。無農薬野菜は、原則的に農薬が使用されていないので安心安全であることが言えます。「この野菜はどれくらい農薬使われてるのかな?」などと気にすることなく食べることができるので精神的にも良いです。また、無農薬野菜は農薬を使用していないので野菜本来の栄養やおいしさが引き出されます。無農薬野菜は食べる人だけでなく、環境にも優しいです。畑で撒いた農薬が近隣住民の健康を脅かすこともありますし、土壌はもちろん川や海までも汚染して生態系にも悪い影響を及ぼしかねません。本当は無農薬で育てる野菜が多く店内に並ぶべきなのですが、現状はどうしてもキレイな野菜が売れるので農家もその需要に応える為に農薬を使用している部分もあります。消費者も、安心安全な野菜を手に入れるためにその流れを疑っていかなければなりませんね。

おいしさいっぱいで健康な無農薬野菜

高温多湿の日本の気象条件では、害虫の発生は完全に防ぐことができません。また、病気も同様で、苗から育てるときによい苗を厳選して植え付けても、病気を完全に防ぐことはできません。無農薬野菜を育てるときには、害虫発生の初期段階であれば、薬剤を使わずに物理的に取り除きます。野菜がしおれてしまったり、葉や花などが変色したり、斑点ができたり、株が腐ってしまう病気の場合は、症状の発生した葉や枝、花などを取り除きます。症状が広範囲に発生すれば、株全体を抜いて処分します。早期発見が被害を最小限にしますので、こまめな見回りが必要です。野菜は、少々雨が当たっても、体からでる天然のワックスで弾き飛ばしてしまいますし、害虫が寄ってきても無数の白い産毛で侵入を拒みます。
堆肥のもとになる家畜の飼料は、抗生物質や農薬が入った安い海外の原料を混ぜ合わせている物が多く、毒物残留の危険がありますので、素性の確かな堆肥を時間をかけて発酵させて使います。肥料をたくさん与えれば作物はそれだけ大きくなり、成長も早いと思われますが、野菜は微量栄養欠乏症になりやすく、やがて根が傷んで病気に感染しやすくなりますので、肥料のやりすぎにも注意して育てられています。野菜本来の力が発揮される作り方にこだわった、おいしくて健康な無農薬野菜をぜひ食べてみてください。

体の健康は食事から!無農薬野菜で食生活の改善を!

見た目が綺麗で美味しそうに見える野菜は店舗に売り出され、形が悪く虫食いがある野菜類は売れない為、市場に出にくい傾向があります。綺麗な野菜類は虫がつかないように、国の基準に適合した農薬が使われているものの、農薬自体は体に良い影響を及ぼすものではありません。一方で農薬が使われていない野菜類は虫食いや動物などが食べてしまう為、無農薬野菜の栽培は管理が大変です。しかし現実としては虫や動物たちは農薬まみれの野菜は食べずに無農薬の美味しい野菜を選んで食べているのです。ですが人間の場合は見た目が綺麗な野菜を重視しがちな傾向があります。その為、虫食いの無農薬野菜より農薬によって虫から守られた見た目の綺麗な野菜を選ぶ傾向があります。
長期的に健康的な生活や体づくりを考えるなら、無農薬で栽培された野菜を摂取する事が望ましいと言えます。
また、なるべく農薬や化学肥料を使用していない、特に5割以上削減されている特別栽培基準の農作物も有りますので、そういった野菜を食すと良いでしょう。
虫食いの野菜もその部分だけ取り除けば問題なく食べる事ができるので、食材を選択する際には無農薬の野菜を選ぶ事をお勧めします。何より自然に育った野菜は美味しいです。
たまに無農薬の野菜を買うよりも、定期的に入手する経路を確立する事が大切です。農家の直売・無農薬の野菜を扱っている店舗・ネットでの購入など、定期的に取り寄せて無農薬の野菜を食べる習慣を取り入れる事で、自分と家族の健康増進に寄与することができます。医食同源と言う言葉もあるように、食べ物について改めて考える事は大切です。

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